谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)令，也是春天的最后一個節(jié)氣。斗指辰；太陽黃經(jīng)為30°；每年陽歷4月19日至21日交節(jié)。谷雨源于“雨生百谷”的含義。此時，降雨明顯增加。田間幼苗和新作物最需要雨水的滋養(yǎng)。降水充足及時，谷物可以健康生長。谷雨和雨、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，是反映降水現(xiàn)象的節(jié)日，是古代農(nóng)耕文化節(jié)氣的體現(xiàn)。
在谷雨季節(jié)，在中國南方，通常開始下大雨，尤其是在中國南方。一旦冷空氣與暖濕氣體相遇，通常會產(chǎn)生長期的降水天氣。秦嶺淮河是南方細(xì)雨與北方春旱區(qū)之間的過渡區(qū)。從秦嶺淮河向北，細(xì)雨急劇減少。在北方，谷雨是“終霜”的標(biāo)志。
春雨是谷雨最重要的特點?！肮扔辍币还?jié)的名字源于古人“雨生百谷”的理論，體現(xiàn)了節(jié)氣的農(nóng)業(yè)氣候意義。在谷雨節(jié)氣，人們有采摘雨茶、走谷雨、祭海、吃春、看花等習(xí)俗。
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